【ある時メニュー】のアオリイカ塩辛

皆様、お疲れ様です。
店主です。

日本海のアオリイカシーズンが始まりました!
調査便と言いつつ、必死に釣ってますw

自宅のイカ専冷凍庫にまーまーサイズが溜まってきましたので、漬かってもらい〼

釣人界隈では、夏のマイカ（ケンサキイカ）はイカの王様で、秋のアオリイカはイカの女王様と呼ばれています。

その手の人って、引きとか難易度で呼び名を決めがちですが、イカの王様とか女王様は単純に美味ランキングですw

美味しいイカはお造りが定番ですが、弊店は鶏屋なのでスピードメニューでご提供の塩辛です。

とは言え、アオリイカの塩辛は珍しいと思いますので、ぜひご賞味下さい。

冬にかけて、週毎にサイズアップしますよーww
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とり焼 とり鍋 幸ノ鶏
大阪府枚方市大垣内町1-3-43
第二ティーエスビル1F
☎︎ 072 894 8991
営業時間17:00〜LO22:00(ドリンクLO22:30）
水曜定休